Die exklusiven Spezialitäten der Confiserie Lauenstein sind ein wertvolles Geschenk mit Zufriedenheitsgarantie und das Verwöhnprogramm für Sie selbst! Der Slogan - Einmal probiert, schon verführt! - wird heute bei unseren Kunden und Kundinnen als ein wahres Versprechen empfunden. In der Manufaktur entstehen – mit großer Leidenschaft und handwerklicher Sorgfalt der Chocolatiers – aus besten Zutaten feinste Schokoladenspezialitäten mit unverkennbarem Aussehen und Geschmack. Wir freuen uns, Ihnen diese Köstlichkeiten im Café Gugelhupf anbieten zu können.

Ausgewählt, kreiert und komponiert wurden und werden die Teesorten von Ralf Janecki, einem der bekanntesten und renommiertesten Tea-Taster in Deutschland. 20 Jahre Erfahrung in der deutschen und internationalen Teeindustrie, intensive Kontakte zu Produzenten und Abpackern in der ganzen Welt, sowie die Liebe und Begeisterung für den Tee bilden das Fundament einer profunden Kompetenz.

Die Marke ALTHAUS wird heute schon in über 20 Ländern Europas und Asiens verkauft. Im Café Gugelhupf können Sie ALTHAUS-Tee genießen und auch für die Zubereitung zuhause erwerben.

Die Liebe zum besonderen Genuss führte zur „Erfindung“ der ersten, handgerührten Weihnachts-Mandel Konfitüre. Frische Pfirsiche, weihnachtliche Gewürze und ein guter Schuss Amaretto begeisterten bereits 1980 die Gourmets der damaligen Zeit. Heute gibt es dieses Produkt immer noch, jedoch nicht mehr als Konfitüre, sondern als Fruchtaufstrich mit höherem Fruchtanteil, weniger Zucker und frisch gemahlenen Mandeln.

Lucullus-Fruchtaufstrich hat einen Fruchtanteil von 50 % - 65 %, je nach dem, welche Zutaten zur Genuss- und Wertsteigerung noch hinzugefügt wurden (Sahne, Spirituosen, Likör, Gewürze). Der Zuckeranteil ist so gewählt, dass ein hohes fruchttypisches Geschmacks-erlebnis erzielt wird. In jedem Fall aber ist der Fruchtanteil höher und der Zuckeranteil deutlich geringer als bei Konfitüre. Die Haltbarkeit wird auf natürliche Weise durch eine Abfülltemperatur von 80° C und kurzes, schonendes Erhitzen erreicht.